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カボチャと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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えころ
カボチャは生でも冷凍でも◎
お味噌汁に入れると甘くてとっても美味しいです。
みんながつくった数 3件

材料（３人分）

だし汁(水+顆粒だし)
600cc
カボチャ
約100g
油揚げ
1/2枚
味噌
大さじ３
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作り方

  1. 1
    鍋に、だし汁を温めます。
    沸騰させると香りが飛ぶので注意して下さい。
  2. 2
    薄く切ったカボチャを入れ、火が通るのを待ちます。
  3. 3
    カボチャに火が通ったら、細く切った油揚げを加え、味噌を溶いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だし汁を作る際や味噌を入れた際は、沸騰させすぎないよう気をつけて下さい。

きっかけ

冷凍保存していたカボチャを使い切りたくて、お味噌汁に入れました。

公開日：2022/04/07
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カテゴリ
油揚げの味噌汁夕食の献立（晩御飯）油揚げかぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

えころ 初心者でも簡単に作れるものがメインです。 なるべくレシピには写真をつけるようにしています。 フォローも気軽によろしくお願いします◎ 2022.09〜 闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/ またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎ 承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。 よろしくお願いします♪

つくったよレポート（ 2 件）

2022/07/24 20:05
えころちゃん(*´∇`)ﾉかぼちゃ冷凍保存の使って甘く～油揚げで旨みが加わって美味しかったですﾊﾟｸ(*ﾟ～ﾟ*)ﾓｸﾞ ﾓｸﾞ無理なさらないように～(*´`)
れいにゃ～ん✿
レポ＆労りのお言葉ありがとうございます〜(TT)嬉 冷凍南瓜、便利ですよね〜♡♡ 油揚げのジュワ〜も、お味噌汁にぴったりですよね(*´ч`*)
2022/04/07 21:02
油揚げなかったですが、美味しかったです！
tamari0813
レポートありがとうございます‪(⸝⸝›_‹⸝⸝)‬ カボチャのみでも、栄養あるし甘くて美味しいですよね〜♡♡ 参考にしていただき感謝です⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝

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