半熟卵乗せ！焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉とキャベツは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、豚肉に火が通るまで炒める。

3. 3

   キャベツ・もやしを加え、火が通るまで炒め、塩こしょうする。

4. 4

   別のフライパンを温め焼きそばを炒める。
   ※ほぐれにくい時は、水少々をふりかけてほぐしてください。

5. 5

   付属のソースをかけて炒め、3を入れて混ぜ合わせ、皿に盛る。

6. 6

   3のフライパンに分量外の油少々を熱し、卵を割り入れて、半熟の目玉焼きを作り、5の上に乗せる。