冷凍パイシートで！ごろっごろっアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは皮をむき １口大に切ります。

2. 2

   冷凍パイシートは 冷凍庫から出し 解凍しておきます。(早くから解凍してしまうと柔らかくなりすぎて包みづらいです)

3. 3

   フライパン(鍋)にリンゴと砂糖を入れ 弱火にかけます。砂糖が溶けたら ふたをし(途中かき混ぜながら)１５分位煮ます。リンゴから水分が出てきます。

4. 4

   リンゴの色が透き通ってきたら ふたを取り強火にし バターを入れ水分を飛ばします。

5. 5

   火を止め レモン汁とお好みでシナモンを振りかけ混ぜ合わし 冷ましておきます。

6. 6

   クッキングシート(orラップ)をひき パイシートをお好みの大きさにカットし 麺棒で中心から外にあまり力を入れずに４辺伸ばします。

7. 7

   フォークなどで刺し 穴を開けます。

8. 8

   パイシートの半分にリンゴを乗せます。

9. 9

   少し伸ばしながらふたをし 端をフォークで押し付けます。

10. 10

    卵をしっかりと溶き パイの上になる部分に塗っていきます。

11. 11

    １８０℃のオーブンで３０分程焼いて出来上がりです。

12. 12

    ※りんご煮が余ったら※
    そのまま食べても美味しいですが ヨーグルトやアイスや紅茶に入れても合います。