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甘味たっぷり!白菜の味噌汁 レシピ・作り方
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hamupi-ti-zu
白菜の甘味が美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
白菜
150g
椎茸
2個
油あげ
1/2枚
水
300cc
顆粒出汁
小さじ1
味噌
大さじ1
刻みネギ
少々
作り方
1
白菜は1cm幅の千切りに、油あげ・椎茸は薄切りにする。
2
鍋に白菜・水・出汁を入れ蓋をして加熱する。
沸騰したら椎茸・油あげを入れ白菜が柔らかくなるまで煮る。
3
弱火にし味噌を溶き入れ、ネギを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
椎茸以外にしめじやえのきでも美味しく頂けます。
きっかけ
白菜が沢山あったので作りました。
公開日:2020/09/30
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関連情報
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白菜の味噌汁
白菜
このレシピを作ったユーザ
hamupi-ti-zu
つくったよレポート(
1
件)
2020/10/07 06:30
白菜の甘みがいいですね!ごちそうさまでした♪
ミートソース
ミートソースさんレポートありがとうございます!白菜の甘味、美味しいですよね♪
関連カテゴリ
白菜
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