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えのきの軸のホイル焼きバター醤油風味 レシピ・作り方

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you花凛
いつと捨ててしまうえのきの軸を簡単、美味しく頂きます。まるで帆立？！えのきの軸が食べたくてえのきを買うことも。

材料（2人分）

えのきの軸
2株分
バター
小さじ1
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    えのきの軸をホイルに包み3分トースターで焼く
  2. 2
    焼き上がったらバターと醤油を乗せて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バター醤油のほかにオイスターソースとバターで味付けをアレンジしても美味しいです

きっかけ

えのきの軸を捨てるのがもったいないので

公開日：2020/02/06
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