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うちのごぼう入りサラダ\(^o^)/ レシピ・作り方

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わおんタロー
きんびらもいいけどサラダにしてもたくさん食べられる!

材料(3人分)

ごぼう
1本
a醤油
小さじ1
a顆粒だし
小さじ1
にんじん
1/2本
レタス
3枚
プチトマト
3個
Aマヨネーズ
大さじ1.5
Aポン酢
大さじ2
Aすりごま
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ごぼうは細切りにし、水に漬けてアクを抜く。
    にんじんは細切りにする。
  2. 2
    鍋にごぼうとひたひたの水、aを入れて10分程煮る。
  3. 3
    2の鍋にんじんを入れて3分程煮る。
  4. 4
    ごぼう、にんじんが煮えたらボウルに移してAを混ぜ合わせる。
  5. 5
    レタスをちぎり、プチトマトを切って盛り付ける。

きっかけ

根菜が食べたくなったので。

公開日:2017/01/12

関連情報

カテゴリ
ごぼうサラダごぼう
料理名
ごぼうサラダ

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