うちのごぼう入りサラダ\(^o^)/ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ごぼう
- 1本
- a醤油
- 小さじ1
- a顆粒だし
- 小さじ1
- にんじん
- 1/2本
- レタス
- 3枚
- プチトマト
- 3個
- Aマヨネーズ
- 大さじ1.5
- Aポン酢
- 大さじ2
- Aすりごま
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- ごぼうは細切りにし、水に漬けてアクを抜く。
にんじんは細切りにする。
-
- 2
- 鍋にごぼうとひたひたの水、aを入れて10分程煮る。
-
- 3
- 2の鍋にんじんを入れて3分程煮る。
-
- 4
-
- ごぼう、にんじんが煮えたらボウルに移してAを混ぜ合わせる。
-
- 5
- レタスをちぎり、プチトマトを切って盛り付ける。
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