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豆乳ヨーグルトでヘルシープリン! レシピ・作り方

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自家製の豆乳ヨーグルトでヘルシープリンできました!

材料(5~6人分)

●無調整豆乳
200g
●レモン汁
大さじ1
粉ゼラチン
5g
20g
砂糖
60g
無調整豆乳
200g
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作り方

  1. 1
    ●の材料を使って豆乳ヨーグルトを作る。●印の材料を合わせてよく混ぜる。
  2. 2
    そのまま1時間くらい放置する。
  3. 3
    粉ゼラチンに水を加えてふやかしておく。
  4. 4
    豆乳と砂糖をよく混ぜて、レンジで沸騰直前まで温める。
  5. 5
    ふやかしたゼラチンを入れ溶かす。
  6. 6
    2をよく混ぜて、5に入れよく混ぜる。
  7. 7
    粗熱が取れたらカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

きっかけ

ヨーグルトプリンが食べたくて、ヘルシーなものを自分で作ってみました!

公開日:2016/06/11

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カテゴリ
豆乳プリン

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ORISEPON 安くてカンタンでヘルシーなメニューを食べたい!美味しさももちろん大事!

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