レンジで簡単ヘルシー豆乳ココアクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とコーンスターチと砂糖とココアを耐熱ボールに入れ、よく混ぜ合わせる。

2. 2

   豆乳を50ｇくらい入れてよく混ぜる。

3. 3

   残りの豆乳を加えてよく混ぜる。

4. 4

   ラップをしないで1000wのレンジに1分程かける。

5. 5

   いったん取り出しよくかき混ぜる。

6. 6

   再びレンジに入れ、30秒加熱する。

7. 7

   5と6の作業をもう1回繰り返す。

8. 8

   レンジから出し、よくかき混ぜて、クリームの表面に直接触れるようにラップをし、冷ます。

9. 9

   クリームの粗熱が取れたらブランデーを入れよく混ぜる。