お豆腐でチョコチップ入りカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   [下準備]
   ホットケーキミックスをふるっておく。
   バターを電子レンジで約２０秒加熱し溶かす。

2. 2

   ボールに豆腐を入れ泡だて器等で混ぜてクリーム状にする。

3. 3

   卵、牛乳を加え、さらにかき混ぜる。

4. 4

   ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラでボール壁を滑らすようにしながら混ぜ合わせる。

5. 5

   チョコチップと溶かしたバターも加えざっくり混ぜる。

6. 6

   アルミケースに流し入れ、スライスアーモンドをトッピングする。

7. 7

   １８０度に予熱したオーブンレンジで、１７０度に下げて23分前後焼く。
   (爪楊枝を刺して、生地がつかなければ出来上がり！)