材料(2~3人分)
- はったい粉
- 40g
- 薄力粉
- 40g
- サラダ油
- 35g
- 無調整豆乳
- 20g
- てんさい糖
- 15g
- 塩
- 1g
作り方
-
- 1
- はったい粉と薄力粉と塩をあわせてふるっておく。
-
- 2
- てんさい糖と豆乳をあわせて、しっかり混ぜ、てんさい糖を溶かす。
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- 3
- 2の中にサラダ油を入れてよく混ぜ合わせる。
-
- 4
- 3の中にふるった粉類を入れ混ぜる。
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- 5
- 4の生地を5㎜くらいの厚さで、500円玉くらいの大きさの形にしていき、クッキングシートの上にならべていく。
-
- 6
- 180℃のオーブンで15分焼く。
きっかけ
はったい粉まぶした黒飴がおいしくて、この粉なんかにつかえないかなーとおもいました!
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