とろっ♪黒糖豆乳練乳☆ レシピ・作り方

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コクあり!まろやか!健康素材の練乳です!

材料(1~2人分)

無調整豆乳
40g
黒砂糖
10g

作り方

  1. 1
    小さめのフライパンに豆乳と黒砂糖を入れる。
  2. 2
    フライパンを火にかける。
  3. 3
    弱火で煮詰めていく。
  4. 4
    絶対に沸騰させない。フライパンをまわすようにして液を煮詰めていく。
  5. 5
    液が1/4くらいになってとろみがついたら火からおろす。
  6. 6
    フライパンの余熱で固まってしまうのですぐに別容器に移す。

きっかけ

練乳大好きなんで、ヘルシーな材料で作ってみました!

公開日:2015/06/27

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