不思議食感！もっちりレモンプリン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンは水でふやかしておく。

2. 2

   耐熱ボールに豆乳と砂糖を入れ、600wのレンジにかけあたためる

3. 3

   ふやかしておいたゼラチンを2に入れて溶かす。

4. 4

   粗熱が取れたら、混ぜながらレモン汁を少しずつ加えていく。

5. 5

   プリンカップに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

6. 6

   そのままで食べても美味しいですが、お皿に盛って、お好みでフルーツを飾るとおしゃれです！