昔なつかし田舎プリン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳と砂糖を耐熱ボールに入れ、600ｗのレンジに2分ほどかけあたためる。

2. 2

   卵をしっかり溶きほぐし、1とあわせて漉す。

3. 3

   耐熱の器に2の液を流しいれ、アルミホイルで蓋をする。

4. 4

   鉄板に湯をはり、3をならべる。

5. 5

   170℃のオーブンで20分ほど加熱する。

6. 6

   加熱後10分ほどオーブンの中に放置して蒸らす。

7. 7

   粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

8. 8

   食べる直前にフルーツ盛り付けて、缶詰のシロップもかけて出来上がり。