ゆずジャムパンケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆずを洗って皮をむく。

2. 2

   たっぷりの水で１５分～20分茹でる。

3. 3

   果汁は搾っておく

4. 4

   茹でた皮の内側の白いところをスプーンなどでこそげ取り、細かく刻む

5. 5

   皮、果汁、砂糖（ゆずの重さの８０パーセント）を鍋にいれて弱火で煮詰める。（20分～）
   甘さの調整は、ハチミツをお好みで足して。

6. 6

   みっちぇるオリジナルパンケーキミックスを焼く。
   （ミックス粉＋牛乳（水）280ｃｃ）
   一口サイズで焼くと、早くできあがります。

7. 7

   できあがり♪
   ゆずジャムたっぷりで召し上がれ♪