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弁当にも♪レンジで簡単☆にんじんとえのきの胡麻和え レシピ・作り方

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まるっとさん。
レンジでチンして混ぜるだけ。調味料も簡単！

材料（2人分）

にんじん
1/3本
えのき
1/3袋
★めんつゆ（濃縮3倍）
小さじ２
★白すりごま
小さじ２
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作り方

  1. 1
    にんじんは細切りに
    えのきは長さを半分に切る。
  2. 2
    耐熱ボウルに（１）を入れて500Wのレンジで2分加熱。
  3. 3
    ★を足して混ぜたらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もちろん黒ごまでもOK！

きっかけ

毎日のお弁当。あっ！おかずがない！冷蔵庫に・・・・にんじんとえのきしかない（笑）！ 苦し紛れに作った1品ですが、お弁当の定番になりそう★

公開日：2012/12/06
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関連情報

カテゴリ
赤色系のおかずえのき
関連キーワード
にんじん えのき 胡麻和え 弁当

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まるっとさん。 幼稚園に入った娘に弁当作ってます。

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