鉄分たっぷり、プルーンの紅茶煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にプルーンを入れ、紅茶を注ぎ、シナモン、クローブも入れる。

2. 2

   火にかけて、湧いたら弱火にして３０分ほどコトコト煮る。

3. 3

   水分が半分ほどとんで、プルーンが軟らかくなったら清潔な容器に移して保存。
   
   ＊この時、スパイスも一緒に入れておくと日持ちが良くなるので、冷蔵庫で何年でも保存できます。