ほろほろクッキー☆ポルポローネ レシピ・作り方

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bippi3710
白いのが特徴☆ほろほろで美味しい♪
みんながつくった数 1

材料(約30個分人分)

●薄力粉
120g
●アーモンドパウダー
50g
無塩バター
100g
粉砂糖
40g
粉砂糖(仕上げ用)
適量

作り方

  1. 1
    ●の粉類を合わせて天パンに広げ120℃のオーブンで15~20分、ときどき混ぜながら色づかないように焼きます。
  2. 2
    バターをかき混ぜて滑らかなクリーム状にし、粉砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。
  3. 3
    ①の粉類を②にふるい入れゴムべらで粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる。
  4. 4
    ③を1つにまとめてラップに包み冷蔵庫で2時間以上寝かせる。
  5. 5
    約10gずつ丸めて天パンに並べ、150℃のオーブンで約20分焼き、粉砂糖をまぶせば完成。

きっかけ

久しぶりにおやつにクッキーを作ろう!と思い立って。

公開日:2011/06/14

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
ポルポローネ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2023/10/20 14:28
口の中でほろほろ崩れて美味しかったです!子供も大喜び!
そら0605

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