ほろほろクッキー☆ポルポローネ レシピ・作り方
材料（約30個分人分）
- ●薄力粉 120ｇ
- ●アーモンドパウダー 50ｇ
- 無塩バター 100ｇ
- 粉砂糖 40ｇ
- 粉砂糖（仕上げ用） 適量
作り方
-
1
●の粉類を合わせて天パンに広げ120℃のオーブンで15～20分、ときどき混ぜながら色づかないように焼きます。
-
2
バターをかき混ぜて滑らかなクリーム状にし、粉砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。
- 3 ①の粉類を②にふるい入れゴムべらで粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる。
-
4
③を1つにまとめてラップに包み冷蔵庫で2時間以上寝かせる。
- 5 約10ｇずつ丸めて天パンに並べ、150℃のオーブンで約20分焼き、粉砂糖をまぶせば完成。
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- ポルポローネ
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そら06052023/10/20 14:28
口の中でほろほろ崩れて美味しかったです！子供も大喜び！
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