ビーフシチューDEパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に油をひいてたまねぎを炒めます。そこに牛肉をいれて一緒に炒めます。

2. 2

   牛肉に焦げ目がついたら赤ワインとお水を入れて煮込んでいきます。

3. 3

   お肉が柔らかくなったらデミグラスソースを入れてさらに煮込みます。

4. 4

   その間にショートパスタを茹でておきます。
   茹であがったら、バターを上から乗せて、パスタがくっつくのを防ぎます。

5. 5

   パスタとビーフシチューを盛り付けて、上からクリープをかけたら完成です。