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スチームケースde蒸し料理♪じゃが芋長芋バター蒸し レシピ・作り方

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ruby&nao
土鍋で蒸し料理のサイドメニューとして
スチームケースで作りました。
土鍋で蒸し料理レシピID:1480000818

材料(4人分)

もやし
1/2袋
じゃがいも(大)
1個
長芋
8~10センチ
バター
10グラム
少々
コショー
少々
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作り方

  1. 1
    もやしは洗って水気を切っておく
    ジャガイモは皮を剥いて4つに切り水につけておく
    長芋は皮を剥き輪切りにする
  2. 2
    スチームケースにもやしを敷き、上にじゃがいもと長芋を並べる
    バターを乗せて蓋をして、レンジで8分チン。
  3. 3
    ヤケドしないように気を付けて取り出し、フタを開けてジャガイモに竹串が中まで通ったら出来上がり。
    パセリなどを散らしてもいいです。

おいしくなるコツ

バターの風味がジャガイモや長芋に入って美味しいです。^^ 我が家のは大きめのスチームケース(ティッシュBOX大)なので、材料の分量やレンジの加熱時間はお手持ちのスチームケースのレシピなどを見てください。

きっかけ

蒸し料理にスチームケースを活用!

公開日:2011/03/14

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
スチームケース 蒸し料理 じゃがいも 長芋
料理名
じゃがいもと長芋のバター蒸し

このレシピを作ったユーザ

ruby&nao 家族全員よく食べます。 体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。 ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。 http://presentnao.blog87.fc2.com/

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