卵１個で４つ咲く♪薄焼き卵でたんぽぽ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 卵
- 1
- ・砂糖
- 小さじ1/2
- ・塩
- 少々
- 味付け海苔
- 適量
作り方
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- 1
- 小さめボウルに卵を割り、砂糖・塩で味付けしよく混ぜる。卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、卵液の半量を流し、手早く揺すって広げ薄焼き卵を２枚作る（破れないように気を付けて）
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- 2
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- 有る程度冷めたら薄焼き卵を縦半分に切り、切ったﾓﾉを縦半分に折る。
輪の部分に均等に切り込みを入れる
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- 3
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- 端からくるくる巻き、軸を適当な幅にカットした海苔に薄く水を全面に付けて巻く。
（水を付けないと割れてしまいます）
お弁当に入れる
おいしくなるコツ
卵の味付けはご家庭の味で♪
きっかけ
子供の頃、母が作ってくれたのを思い出して。