混ぜるだけ！簡単⭐オートミールクッキー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 材料を全てボウルに入れてスプーンで混ぜる。
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- 2
- クッキングシートを敷いた天板に、1を12等分(1つ20g前後)に分けて丸め、潰してクッキーの形に成形する。
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- 3
- 160度のオーブンで23〜25分焼いて完成。※小麦粉が少なめなので、なかなかまとまりにくい生地ですが焼くとくっつきます。
おいしくなるコツ
ドライフルーツを細かく刻んでおくと生地がまとまりやすくなります。今回はマンゴー、パイナップルを使用。レーズンを入れても美味しいです。成形せずにクッキングシートに広げて焼いて砕くと、グラノーラぽくなります。
きっかけ
産後にヘルシーなおやつが食べたくて。
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