・固まり具合によって食感がかなり変わってきます♪半日冷凍時点…「ぷにぷに」「ぷりぷり」、大葉の実の「プチプチ」が存分に楽しめるよ(〃´∪`〃)ゞ ・そのまま冷凍を続けると、更にシャーベットらしくなって「サクサク」に★飽きずに長く楽しめる♪
コレも完全に「閃きで降りてきちゃった系」の破天荒レシピです( ´艸`) 手順6で紹介した「溶けないとうもろこしアイス」と同じ作り方で、ちょうど入手したみかん&大葉、余り物の甘酒を合わせたら、まさにベストマッチ&予想以上に美味しくなったよ★
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