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さっぱり☆オレンジとヨーグルトのムース レシピ・作り方

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やわらちゃん
さっぱりとしたデザートです♪
みんながつくった数 5

材料(2人分)

オレンジ(上の飾り用)
適量
ヨーグルト
200g
牛乳
60cc
砂糖
40g
生クリーム
80cc
レモン果汁
大さじ2
粉ゼラチン
7g
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作り方

  1. 1
    オレンジは飾り用に一口大に切っておく。
  2. 2
    水(分量外)大さじ2でゼラチンをふやかしておく。
  3. 3
    牛乳と砂糖を沸騰の手前まで温める。
    温まったら火からはなし、2を混ぜる。
  4. 4
    ボウルでヨーグルト、レモン果汁を混ぜ3を加える。
  5. 5
    別のボウルで生クリームをつのがたつまで泡立てる。
  6. 6
    4と5を混ぜ合わせ、容器に流し入れ冷蔵庫でしっかり冷やし固める。
  7. 7
    固まったら、オレンジやお好みでローズマリー(分量外)などで飾り付けしたら完成。

きっかけ

さっぱりとしたデザートが食べたくて、、

公開日:2022/06/30

関連情報

カテゴリ
オレンジムース・ババロアヨーグルトヨーグルトを使ったお菓子

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