米粉は業務スーパーの1㎏入りのものを使用しています。お使いの米粉により水分量は調節してください。アーモンドプードルが無ければ、すりゴマでも代用出来ますが、ゴマ味になります。楽天市場でお安く購入出来ますのでアーモンドプードルをお勧めします♪
グルテンフリーのクッキーが食べたいけど、米粉だけだと固くなるので、サクサクにするためにこの配合に辿り着きました♪
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!