クリスマスに海老のしめじのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石付きを取りバラバラにし、にんにくはみじん切りにします。

2. 2

   海老の殻を剥きます。

3. 3

   鍋に、オリーブオイルとにんにくを入れて弱火で煮ます。

4. 4

   にんにくの香りがして来たら、中火にします。

5. 5

   オリーブオイルが煮立ってきたら、海老としめじを入れて強火にします。

6. 6

   海老の色が変わったら、弱火にしてハーブソルトを入れます。

7. 7

   6にパセリパウダーを振りかければ出来上がり。