●クリスマス♪鶏セロリトマト煮★カマンベール乗せ● レシピ・作り方

Name: ●クリスマス♪鶏セロリトマト煮★カマンベール乗せ●
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: 鶏ぶつ切り（骨ごと入れます♪） 300g位; 水（下茹で＆アク取り用） 300cc; ●セロリ 1/3本; ●アスパラガス 2本; ●マイタケ 1房; ○トマトソース 1缶; ○赤ワイン 50cc; ○チリパウダー 適量（お好みで♪）; カマンベールチーズ 1/6切れ（私はたくさん載せますw）

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約15分
300円前後

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流クリスマスレシピ第3弾♪赤×緑のクリスマスカラーをイメージして、鶏肉のヘルシートマトソース炒めを開発！カマンベールチーズも乗せるとよりリッチな味わい★

材料（2～3人分）

鶏ぶつ切り（骨ごと入れます♪）: 300g位

水（下茹で＆アク取り用）: 300cc

●セロリ: 1/3本

●アスパラガス: 2本

●マイタケ: 1房

○トマトソース: 1缶

○赤ワイン: 50cc

○チリパウダー: 適量（お好みで♪）

カマンベールチーズ: 1/6切れ（私はたくさん載せますw）

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作り方

1

・お鍋に鶏ぶつ切り＆水を入れて下茹でする。
・●印材料を食べやすい大きさに切る。
・鶏ぶつ切りからアクが出たら除去する。

★鶏から出たお出汁も超美味なので、なるべくそのまま使用♪
2

・同じお鍋のまま、●印＆○印材料を入れてフタをし10分～15分じっくり煮る。
・各材料に火が通ったら器に盛り、お仕上げにカマンベールチーズを乗せれば完成♪

★超簡単なのに美味！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・今回はセロリ・アスパラ・マイタケを使いましたが、お好きなお野菜やきのこでアレンジ可能です(n*´ω`*n) ・カマンベールチーズ以外でも、バッチリ合うと思います♪チェダーとかエダムとか、旨味＆コク深めのチーズがお勧めかしらね( ´艸｀)

きっかけ

今回も緑×赤でお色をまとめてみました(n*´ω`*n)クリスマスといえば、やっぱりチキンやなぁって思うけど、丸鶏チキンよりもっとお手軽に映えディナーが出来ればと思って作ってみました★彡　お肉もお野菜もたっぷり摂れてあったまる最高の一品♪

公開日：2021/11/03

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。