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ニラたっぷり玉子焼き レシピ・作り方

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kmymy
ニラたっぷりの元気が出るデッカい玉子焼きです。

材料(玉子5個分人分)

ニラ
1束
5個
★鶏がらスープ
小さじ1
★醤油
小さじ1
★水
大さじ2
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    ニラを洗い、下の部分の硬いところを切り落として、葉を1㎝幅に切る。
  2. 2
    ボウルに卵5個を溶き、★と①を加えて混ぜる。
  3. 3
    玉子焼き用のフライパンにサラダ油を熱し、玉子焼きの要領で②を全て焼いたら完成。

おいしくなるコツ

量が多いので、分けて2本で焼いてお弁当に入れても。食べ応えのある玉子焼きです。

きっかけ

いつもの玉子焼きにひと工夫したくて。

公開日:2021/09/29

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き簡単おつまみお弁当 卵焼きにらニラ玉

このレシピを作ったユーザ

kmymy 美味しい物食べるの大好き♡コロナ禍、育休中で外食できなくなりました( ; ; )子どもが寝ている間にパパッと作れたり、常備菜として置いておける料理を作れるようになりたいなと思っています。良く食べる夫婦なので基本気的に量多めのレシピです。

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