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ブルーベリーミルクソースのヨーグルトパンケーキ レシピ・作り方

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うちなち
ヨーグルトで作る爽やかな味わいのパンケーキです。

材料(3人分)

1個
砂糖
20g
ヨーグルト
100g
牛乳
70ml
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
4g
サラダ油
適量
ブルーベリージャム
大さじ1
牛乳
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵、砂糖、ヨーグルト、牛乳を入れて混ぜ合わせ、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  2. 2
    フライパンを強火で熱し、濡れ布巾の上で1度冷まし、弱火にかける。
  3. 3
    サラダ油を薄くしき、①をお玉一杯分流し入れる。表面にフツフツしてきたら裏返して焼く。
  4. 4
    ブルーベリージャムと牛乳を混ぜ合わせ、お皿に盛ったパンケーキの上にかける。

きっかけ

ヨーグルトが余っていたので。

公開日:2021/07/20

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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキブルーベリージャムヨーグルトを使ったお菓子

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