茄子と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをザク切りにします。

2. 2

   茄子を乱切りにし、絹ごし豆腐を賽の目に切ります。

3. 3

   鍋に、水・1・2・乾燥わかめを入れて煮ます。

4. 4

   沸騰したら弱火〜中火で5分位煮ます。

5. 5

   ★の調味料を入れて、一煮立ちさせれば出来上がり。