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たらこパスタ・明太子パスタ
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相性抜群!大葉と明太のパスタ~ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
nagopapa
明太子と大葉の相性が抜群なパスタ~
材料(1人分)
にんにく
1片
バター
1個 (15g)
オリーブオイル
大さじ1
パスタ麺
一束
明太子
1/2腹
大葉
5枚
刻みのり
ひとまわし
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作り方
1
パスタ麺を茹でておく
明太子は皮をとりのぞいておく
大葉は2枚を細かく千切りにしておく
2
フライパンにバター、オリーブオイルを引き薄くスライスしたニンニクを投入。香りが出るまで炒める
3
2に1のパスタ麺を投入し、混ぜ合わせてなじんだら、さらに大葉、明太子2/3を投入し、更にまぜあわせて、なじませる
4
皿に移してパスタの上に残りの1/3明太子、大葉3枚をのせて刻みのりをかけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
テレワーク時の時短パスタで作成!
公開日:2021/07/10
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たらこパスタ・明太子パスタ
しそ・大葉
ガーリック・にんにく
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nagopapa
お仕事の合間時間で、自由気ままにいろ~んな料理に挑戦してます。家庭菜園で採れた食材も最大限活用!美味しく、楽しくがモットーです!
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