●作り置きに♪セロリ・生姜・新玉葱ヘルシーマリネ● レシピ・作り方

Name: ●作り置きに♪セロリ・生姜・新玉葱ヘルシーマリネ●
Total time: 30 min
Yield: 1～2
Cuisine: フランス料理
Ingredients: ○新玉ねぎ 1/2個; ○セロリ 1/2本; ○しょうが 1/2個; ●酢 ○印材料が「半量」漬かる程度; ●レモン汁 50cc; ●岩塩 少々（お好みの塩加減に仕上げて下さい♪）; ●だし醤油（隠し味的に♪） 少々

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約30分
300円前後

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

夏にピッタリの爽やかマリネ♪レンチン＆冷蔵庫放置でめっちゃ簡単に出来ちゃいます★尚、お酒好きの主人のため砂糖・油不使用＆少々濃いめの塩加減で調理(〃´∪｀〃)ゞ

みんながつくった数 3件

材料（1～2人分）

○新玉ねぎ: 1/2個

○セロリ: 1/2本

○しょうが: 1/2個

●酢: ○印材料が「半量」漬かる程度

●レモン汁: 50cc

●岩塩: 少々（お好みの塩加減に仕上げて下さい♪）

●だし醤油（隠し味的に♪）: 少々

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作り方

1

・○印材料を食べやすい大きさに切る。
・●印材料を耐熱皿で混ぜ合わせ、切った○印を入れてレンジ600Wで3～4分加熱する。

★各々細切りにすると、味が染み込みやすいかと思います♪
2

・手順1をお箸等でかき混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫で約30分放置する。
・お野菜にお味が染みたら完成♪

★めっちゃ簡単！低カロリーなのでダイエットにも最適♪おつまみにもどうぞ☆彡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・市販マリネを油っこい＆甘すぎると感じる私なので(笑)、さっぱり＆すっきりした大人味に仕上げております♪もし甘味が欲しい方は砂糖を、リッチな味わいが欲しい方はオリーブ油を足して下さいね♪ ・お味をしみ込ませる為、ゆっくり冷やして下さい♪

きっかけ

夜ご飯を食べた後「あとちょっと、何かお腹が落ち着かへんなぁ…」という時、ヘルシーに小腹を手軽に満たせる常備菜の一つとして開発♪ 　…多分、そういう細かい努力のお陰で夫婦ともにBMI数値18台を保っていられるんやと思います(〃´∪｀〃)ゞ

公開日：2021/06/05

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。