おうちで！アツアツチーズもんじゃ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は一口大に切って、さっと茹でてザルに上げる。

2. 2

   キャベツ→みじん切り
   ねぎ→みじん切り
   紅しょうが→みじん切り
   餅→1cm角のサイコロ切り
   桜えび、茹でた豚バラ肉も全部まとめて大きなボウルにイン！

3. 3

   ●の材料もボウルに全部入れて、泡立て器などで混ぜ混ぜ！

4. 4

   ◎揚げ玉とチーズは、出来上がりの直前に振りかけて下さい。
   でもめんどくさければ最初からインでもOK！

5. 5

   ホットプレートを強で温め、サラダ油をハケ等でのばし、焼きます！

6. 6

   最初に具だけすくって軽く混ぜながら炒めて土手にして、土手の中に汁を流し込む…って感じが理想ですが、最初から全部混ぜ混ぜでも全然OK！

7. 7

   何度か混ぜながら火を通して、お焦げができてきたら食べごろです♪
   もんじゃベラでお好きなだけ召し上がれ(^o^)