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卵タップリ卵サンド レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
こやや
卵タップリの卵サンドです。
材料(1人分)
食パン
2枚
卵
2個
レタス
少量
トマト
1/4個
水(茹でる用)
適量
マヨネーズ
大さじ3
胡椒
少々
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作り方
1
食パンをトースターで焼く。
2
卵をゆで卵にする。
鍋に水を入れて強火で沸騰するまで待つ。沸騰したら中火にし、卵を入れて9分茹でる。
3
レタスを手で食べやすいように
ちぎる。
トマトを薄く輪切りにする。
4
手順2で茹でた卵の殻をむき、
スプーンで細かくきる。
その後に、マヨネーズと胡椒を
加えて味付けし混ぜる。
5
手順1で焼いた食パンに、
手順4で作ったゆで卵とマヨネーズ、胡椒を混ぜたのを
満遍なく塗る。
その上にレタス、トマト
をのせる。
次に手順1で焼いた
食パンで挟む。
6
最後に食べやすいように切って
完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パンを切るとき、ラップで包んでから 切るとキレイな感じになります。
きっかけ
喫茶店にあるような卵サンドを 食べたくなったので作ってみました。
公開日:2020/06/03
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このレシピを作ったユーザ
こやや
こんにちは、閲覧ありがとうございます! 調理師免許&離乳食・幼児食コーディネーターの資格あり。1児の母。 簡単・時短レシピなど家庭で簡単に作れる 料理をモットーに作ったり、挑戦してます。 レポート大歓迎です♪ 宜しくお願い致します。
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