単身赴任に！皮無し「スープギョウザ」低糖質 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚挽肉、ニンニクチューブ、きざみネギをポリ袋に入れ混ぜます。
   強く握ると破れるのでご注意下さい。

2. 2

   ポリ袋の上から箸などで押さえ6等分しておきます。

3. 3

   玉子2個を溶いておきます。

4. 4

   ひとり鍋に、水と中華スープの素を入れ、強火で沸かします。

5. 5

   沸いたら強火のまま、混ぜた豚挽肉を俵型にまとめフォークに乗せて溶き卵にくぐらせ、沸いているスープに入れます。
   豚生肉を乗せたフォークは必ずよく洗って下さい。

6. 6

   浮いてきたら、ナメコを入れ再び沸かします。
   余った溶き玉子を少しずつ肉にめがけて流し入れて完成です。
   豚生肉をくぐらせた溶き玉子はよく火を通して下さい。