春菊とちくわの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊をたっぷりのお湯で、2〜3分茹でます。

2. 2

   1をザルにあけて、流水で洗い手でギュッと絞って水分を切り、ボールに入れます。

3. 3

   ちくわを斜め切りにし、2に入れます。

4. 4

   人参をスライサーでスライスし、3に入れます。

5. 5

   4に、すりゴマ・砂糖・みりん・昆布つゆをかけて混ぜれば出来上がり。