マジックソルトのチキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥肉に、マジックソルト・醤油・砂糖・みりんをかけて味を付けておきます。
   私は、前日に味を付けておきました。

2. 2

   ピーマンと玉ねぎを、細切りにします。

3. 3

   熱したフライパンに油を敷き、中火で鳥肉を焼きます。

4. 4

   ひっくり返して、反対側も焼きます。

5. 5

   ピーマンと玉ねぎも、一緒に焼きます。

6. 6

   ピーマンと玉ねぎに肉汁の味が染み込むように、鳥肉の下に敷きます。

7. 7

   鳥肉にしっかり火が通るように、蓋をして3〜5分焼きます。

8. 8

   皿にサニーレタスを敷き、肉を置いてピーマンと玉ねぎをトッピングすれば出来上がり。