たまご豆腐のたれレシピ・作り方

Name: たまご豆腐のたれ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: たまご豆腐 2個; ○水 約1/2カップ; ○かつお節 約1/2パック; 塩 約小1; 一味 少々

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約15分
100円以下

madone6

おいしい。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

たまご豆腐: 2個

○水: 約1/2カップ

○かつお節: 約1/2パック

塩: 約小1

一味: 少々

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作り方

1

○を小鍋でひと煮立ちさせ、塩を加えてさっと溶かしてからかつお節を救い出して漉す。
2

たまご豆腐を器に入れて1をかけ、一味を振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たまご豆腐にたれがついていなかった。

公開日：2019/04/03

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。