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鍋の残り出汁でおじや レシピ・作り方

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tira*cooking
鍋のシメや次の日の朝ごはんに！

材料（4人分）

鍋の出汁
残り
卵
１個
ネギ
1/4本
ご飯
1合
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    鍋をした後に残る出汁にご飯、ネギを入れ中火で煮ます。
  2. 2
    煮立ったら卵を割入れ固まる前にしっかり絡まるようくるくる混ぜます。
  3. 3
    塩をひとつまみふりかけたら完成です^^*
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あごだし鍋をした時出だしを捨てるのが勿体なかったので おじやを作ってみました^^*

公開日：2019/02/15
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カテゴリ
おじや寄せ鍋おかゆ

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