材料(12個#人分)
- マドレーヌ型
- 直径4cm
- バター
- 50g
- 卵
- 1個
- 小麦粉
- 40g
- アーモンドプードル
- 15g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/3
- 砂糖
- 40g
- はちみつ
- 20g
- レモン汁
- 大さじ1〜2
作り方
-
- 1
- ボールにバターを入れ、レンジで20秒加熱して溶かす。
そこへ、砂糖・はちみつを入れて泡立て器で混ぜる。
-
- 2
- 卵を加えて、混ぜる。
ふるった粉類、レモン汁を入れて混ぜる。
-
- 3
- 冷蔵庫で1時間休ませたら、型に流し入れる。
-
- 4
- 180℃で予熱したオーブンで15分焼く。
おいしくなるコツ
レモン汁はお好みで調節して下さいね^_^
きっかけ
はちみつレモンのマドレーヌが食べたくて^_^
1歳未満のお子様には与えないで下さい!
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あとは混ぜて焼くだけです^_^