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ウチの定番ミートスパ★ レシピ・作り方

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☆こっこ8☆
安定に美味しい!隠し味にニンニクを。

材料(4人分)

合挽き肉
200g
玉葱
1個
人参
1/2本
【調味料】
800cc
ケチャップ
180g
大1
ニンニクチューブ
1cm
砂糖
大1と1/2
ソース
小1
小1/2
片栗粉
大1
スパゲッティ
お好みで(100gくらい)
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作り方

  1. 1
    玉葱と人参をみじん切りにする。
  2. 2
    鍋に水を入れ、野菜とひき肉を中火で煮る。アクが出たらすくう。
  3. 3
    調味料の片栗粉以外を全て入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
  4. 4
    最後に片栗粉と同量の水で溶いた水溶き片栗粉を作り、トロミをつける。茹でたスパゲッティにかけて完成。

きっかけ

家族みんなミートスパが大好きなので。

公開日:2018/09/27

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カテゴリ
ミートソースパスタソーストマト系パスタ

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☆こっこ8☆ ♡管理栄養士♡ お菓子作りが好きです

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