2歳の誕生日に❤️アンパンマンとカレーパンマン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと牛乳をレンジ600wで40〜50秒程温め、泡立て器で混ぜてバターを溶かす。

2. 2

   ドライイーストを加えて、砂糖と塩、1／2の強力粉の順に泡立て器で混ぜていく。
   残りの強力粉を加えて、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

3. 3

   オーブンの発酵機能に従って一次発酵を行う。30℃で40分程。
   一次発酵終了後、打ち粉（分量外:強力粉）をした台に生地を取り出し軽く押さえてガス抜きをする。

4. 4

   10等分に分けて、切り口を包み込むように丸める。
   ラップをかけて10分休ませる。

5. 5

   あんこを包んで丸める。この時アンパンマンの形に形成する。
   ※もちろん丸パンのままでもOK！

6. 6

   オーブン庫内にオーブンシートを敷き並べる。霧を吹いて30℃で35分成形発酵をさせる。

7. 7

   終了後オーブンシートごとバットに移して150℃で15分程焼き上げる。
   ※ちぎりパンにしたくて3個だけ型に入れてみました^_^

8. 8

   よく冷まして下さい‼︎
   冷めたらお好みでチョコペンで顔を書いても。
   ※ちぎりパン、いい感じにくっついてちゃんと焼けてました♪