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ブロッコリーの茎フライドオニオン卵乗せ レシピ・作り方

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madone6
簡単、おいしい。

材料(2人分)

ブロッコリーの茎
1株分
フライドオニオン
ひと掴み
ゆずぽん酢
約大1
マヨネーズ
約大1
1個
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーの茎を薄めに切ってさっと茹でる。
  2. 2
    スキレットにマヨネーズを熱して1をさっと炒め、フライドオニオンとゆずぽん酢を加えて卵を割り落とし、1分くらいで火を止めて余熱で卵に火を通す。

きっかけ

スキレット活用。

公開日:2018/02/04

関連情報

カテゴリ
ビールに合うおつまみ
関連キーワード
簡単 おいしい ブロッコリーの茎 スキレット
料理名
ブロッコリーの茎フライドオニオン卵乗せ

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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