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牛肉ピーマンガーリックゆずぽん酢炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
madone6
おいしい。
材料(2人分)
牛肉切り落とし
約200g
ピーマン
4個
ガーリックチップス
ひと掴み
オリーブオイル
約小1
ゆずぽん酢
約大2
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作り方
1
スキレットにオリーブオイルとガーリックチップスを入れて弱火でじっくり焼く。
2
ピーマンの種を取って適当な大きさに切り、1に投入してさっと炒め、牛肉を加えて更に炒める。
3
2にゆずぽん酢を加えてさっと全体に絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スキレット活用。
公開日:2017/10/13
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関連情報
カテゴリ
ビールに合うおつまみ
ピーマン
関連キーワード
簡単
おいしい
スキレット
牛肉
料理名
牛肉ピーマンガーリックゆずぽん酢炒め
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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