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★大根とカニかまのサラダ～★ レシピ・作り方

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大根をたっぷり食べられます♪

材料（5人分）

大根: 3分の1強(上のほう)

レタス: 3分の1個

カニかま: 10本

塩: 小さじ1くらい

めんつゆ(三倍濃縮): 大さじ2

酢: 大さじ1

砂糖: 小さじ2分の1

ごま油: 大さじ1

マヨネーズ: 大さじ2

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作り方

1

大根は皮をむき、5センチ長さの太めの千切りにする。
そこに塩を加えて軽く混ぜ、5分ほど置いて水分を出す。
手でぎゅーっと水分をしぼる。
2

レタスは小さめの一口サイズにちぎる。
3

ボウルに、大根、レタス、ほぐしたカニカマ、砂糖、酢、めんつゆ、ごま油を加えて混ぜる。最後にマヨネーズを加えて混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根を消費したくて。

公開日：2016/08/03

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カテゴリ: 大根サラダ

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