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卵アンチョビクラッカー乗せ レシピ・作り方

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madone6
簡単なおつまみに。

材料(2人分)

クラッカー
8枚
1個
アンチョビ
2切れ
塩こしょう
少々
マヨネーズ
約小2
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作り方

  1. 1
    卵を水から茹でて沸騰したら6分で水にとって殻を剥く。
  2. 2
    アンチョビを刻む。
  3. 3
    ボウルに1と2をほうり込んで(卵を刻む必要はない)塩こしょうとマヨネーズを入れて、スプーンでがしがし卵を崩すように混ぜる。
  4. 4
    3をクラッカーに乗せる。

おいしくなるコツ

手抜き。

きっかけ

即席おつまみに。

公開日:2016/07/26

関連情報

カテゴリ
ワインに合うおつまみ
関連キーワード
簡単 おいしい おつまみ
料理名
卵アンチョビクラッカー乗せ

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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