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一晩寝かせたとろとろフレンチトースト レシピ・作り方

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旦那飯
一晩寝かせることでとろとろになります!
みんながつくった数 15

材料(2人分)

食パン 8枚切
2枚(6枚切時)
2〜3個(4〜5個)
豆乳(又は牛乳)
50cc(100cc)
砂糖
大さじ2(大さじ4)
バター
10g
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作り方

  1. 1
    卵、豆乳、砂糖を混ぜる。
    このときの味がほぼそのまま出来上がりの味になりますのでお好みに合わせて調整してください。
  2. 2
    バットに入れてラップして冷蔵庫で一晩置く。
  3. 3
    翌朝には食パンが卵を吸って柔らかくなってます。
  4. 4
    フライパンにバターを溶かして焼きます。余った卵は一緒にかけちゃいましょう!バターは焦げやすいので弱火で蓋をし、焼き目を見ながらじっくり焼いてみてください。

おいしくなるコツ

卵は多いかなと思うくらい入れること。 パンに対して卵が少ないといくら置いても中まで卵が染みません。前夜に準備しなくてもある程度染みますが、朝の手間が減るので気分が格段に違います笑

きっかけ

前夜に段取りして朝焼くだけにすれば楽かなと試したら、よく染みて美味しかったので頻繁に作るようになりました。

公開日:2016/06/19

関連情報

カテゴリ
フレンチトースト男の簡単料理朝食の献立(朝ごはん)
料理名
フレンチトースト

このレシピを作ったユーザ

旦那飯 訪問ありがとうございます! 簡単だけど、さりげないこだわりが目標です。 よろしくお願いします!

つくったよレポート( 11 件)

2022/12/29 07:19
甘めに美味しくいただきました^ - ^
れしぴみー
2022/05/04 08:27
しっとりしていてとても美味しくできました。目玉焼きとソーセージを添えてモーニングプレート風にしてみました。
uzuranotamago
つくレポありがとうございました!

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