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スキレットでガーリックじゃがいも レシピ・作り方
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約15分
100円以下
madone6
ガーリックの香りが食欲をそそりすぎる。
材料(2人分)
じゃがいも
1個
・ガーリック
1片
・オリーブオイル
約大1
・塩こしょう
少々
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作り方
1
ガーリックの皮を剥いてスライスする。
2
じゃがいもをよく洗って丸ごと電子レンジで加熱するか、鍋で茹でるかして、火を通し、8等分にくし切りする。
3
スキレットにオリーブオイルと1を入れて弱火でガーリックに火を通し、2を入れて塩こしょうを振り、表面に焼き目がつくまでじっくり焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
皮つきがおいしい。
きっかけ
スキレット活用。
公開日:2016/02/03
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関連情報
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じゃがいも
関連キーワード
簡単
おいしい
スキレット
じゃがいも
料理名
スキレットでガーリックじゃがいも
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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