スープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の準備。
   ・野菜は煮えやすいように１ｃｍ角くらいに切る。（にんじんは薄くてＯＫ）
   ・エビはぶつ切り（１尾を３分割くらい）

2. 2

   エビとズッキーニはオリーブオイル（分量外）で一度火を通す。

3. 3

   パスタを茹でておく。

4. 4

   鍋に水を入れ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて煮る。沸騰して煮立ったら、塩コショウを振り、次にエビとズッキーニ、コンソメキューブを加えて、さらに煮る。

5. 5

   ４にパスタを加えて、一煮立ちさせたら出来上がり♪スープたっぷりで食べます☆