鶏唐揚げ卵とじ丼レシピ・作り方

Name: 鶏唐揚げ卵とじ丼
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏唐揚げ 6個; 卵 2個; ・だし醤油（2倍濃縮） 約100cc; ・水 約50cc; ご飯 丼2杯分

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約10分
300円前後

madone6

時間のないときに。

材料（2人分）

鶏唐揚げ: 6個

卵: 2個

・だし醤油（2倍濃縮）: 約100cc

・水: 約50cc

ご飯: 丼2杯分

作り方

1

卵を溶いてだし醤油と水を入れて混ぜる。
2

フライパンを熱して唐揚げを入れて1を入れて強火でさっとまとめる。
3

丼にご飯をよそって2を乗せる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

唐揚げは昨晩の残りを使いましたが、買ってきても作っても。

きっかけ

前日の晩ご飯の残りの唐揚げで素早く。

公開日：2015/12/22

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。